автоклав походный нерж 22л
Электрический домашний автоклав изготовлен из нержавеющей стали и объемом в 22 литра, что позволяет стерилизовать как пол-литровые, так и трех-литровые банки, подготавливая домашние закупорки к длительному хранению. Источник нагрева - ТЭН: Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим. Отличительные характеристики автоклава: Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали. Температура в приборе поддерживается автоматически и контролируется за счет встроенного биметаллического термометра. Безопасен в работе. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления 2,5 Атм. Преимущества автоклавов: Ликвидация болезнетворных бактерий, имеющиеся в консервируемых продуктах при температуре стерилизации 120°С. Обеспечивает ускоренный процесс приготовления, сохраняя все витамины и вкусовые качества консервов. Незамысловатое устройство и качественная сборка позволяют аппарату служить долгие годы. Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! Почему автоклав удобен для использования? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
