джекобсон алан винодел
Только в 80-х годах ХХ века американцы, помешанные на здоровье, обнаружили "французский парадокс" и начали изучать полезные свойства вина. Но самое парадоксальное в том, что полезные свойства вина были изучены и протестированы научно русскими учеными-виноделами еще в 60-е годы прошлого века. Герой романа - француз, который открывает для себя мир напитков за пределами родины. "Он обнаруживает, что мир вина гораздо шире. Мир меняется, мир становится более глобальным, и, несмотря на то что везде используются в основном французские стандарты виноделия, в каждой стране делают свое вино, и оно может быть даже лучше французского", - рассказал писатель Сергей Арзуманов. Открытия делает не только литературный герой. Сам автор, работая над романом "Винодел", обнаружил много нового. Например, то, что в Краснодарском крае живет немало французских виноградарей. Вклад родного края в мировое винопроизводство писатель считает неоценимым. "Даже в нашей стране не все люди знают, что у нас есть Краснодарский край, в котором производится вино в достаточно больших объемах. Это не камерное производство - это индустрия. На Кубани производят около 100 млн бутылок натурального виноградного вина", - говорит Сергей Арзуманов. Роман Сергея Арзуманова "ВИНОДЕЛ" - первый и единственный художественный роман полностью посвященный вину и виноделию. "ВИНОДЕЛ" - это профессиональный роман, который будет интересен не только знатокам, но и всем кто интересуется миром вина. По итогам международного конкурса "Gourmand Wine Book Awards" состоявшегося в Мадриде в декабре 2011г. роман "Винодел" был признан лучшей книгой о вине в России, а Сергей Арзуманов лучшим российским автором, пишущим о вине. Книга привлекла внимание европейских издателей, журналистов и ведущие мировые телевизионные каналы. Победа российского писателя Сергея Арзуманова на Всемирной Книжной Кулинарной Ярмарке "Cookbook Fair" в Париже (март, 2012)
